热量低的主食(主食吃什么热量低？)

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1、主食吃什么热量低？

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主食的热量高低，一是看食物热价，二是看食入的多少。

食物的热价是指每克食物在体外充分燃烧（或氧化分解）时释放的能量，实验测量1克淀粉、蛋白质和脂肪氧化分解释放的能量分别是17.15千焦、17.15千焦和38.91千焦，实验测量可以证明，克数相同的淀粉、蛋白质和脂肪，脂肪的热价最高．

一般来说食物的主要成分是糖类，脂肪，蛋白质，三大产能物质，而水无机盐维生素基本不产生热量。

假如每人每天摄入等质量的食物，那么蔬菜里面含有较高的水分和维生素，主食吃蔬菜热量最低。其次是水果，含糖量低的水果富含有较高的水分和维生素等，吃它热量较低。再次就是吃的饭水多米少，热量较低。

人体生命活动需要消耗一部分热量，因此人每天需要食物来补充营养，食量均衡，每天可以少吃多运动，增加肌肉减少热量储存，人也不会胖，如果人一味节食营养不良，免疫力低下，容易生病，对人的生命活动是有害的。

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