美的空气炸锅视频教学,美的空气炸锅评测

题图来自Unsplash，基于CC0协议

导读

美的空气炸锅最近火得一塌糊涂，不少人都是被它香脆不油腻的炸鸡、酥脆诱人的薯条种草。作为一个厨房小神器，不占地方还好用，我入手了一台，真心觉得这款TDP60系列在线。今天就来手把手教你如何用美的空气炸锅做出美味料理，看完视频你也能秒变大厨。

首先是准备食材。比如炸鸡块，选购时记得挑新鲜的、无骨鸡翅或者带皮鸡腿，这些更适合空气炸锅操作。洗净后，建议用厨房纸吸干水分，方便外层炸得更脆。涂上调料时，韩式辣酱、五香粉、黑胡椒、辣椒粉和少量糖混合均匀，腌制半小时，味道会更入味。

编码完成后，开启美的空气炸锅的基础操作。将鸡块放入炸篮，别挤得太密，热量循环需要空间。先预热5分钟，设定180℃烤15分钟，中途翻面一次。炸完成后关闭电源，让锅冷却一会儿再打开，食材也不会烫手。拿出来一尝，外酥里嫩，简直像餐厅级别的！

再以空气炸锅薯条为例。买马铃薯带皮的那一款，去头去尾后切条，记得泡水去淀粉，这样炸出来才脆。调味选择海盐基味，撒点黑胡椒和蒜粉。炸篮里放条别堆太多，太久反而软掉。预热后190℃烤12分钟，中途翻一翻，搞定。

但你可能也会遇到问题。比如炸鱼柳老干巴？别担心，可以说这次炸鱼柳失败和炸盘不合适有关，导致没锁住水分。不过别灰心，到时候可以换成厚度均匀的冻鱼柳，烤前解冻，时间控制再精准一点，问题轻松解决。

清洁方面，很多炸锅容积小，洗起来繁琐，美的空气炸锅的配件大多可洗，尤其是炸篮和烤架，拆下来一键洗不费事。偶尔剩点食物不清理，也别慌，降温后清理不难。

总之，美的空气炸锅真的是厨房进步一大步。原来的烤箱慢又占地儿，这个一分钟就能变脆。这次用的是6升款，对于2-4口之家刚刚好。我一致推荐看看美的官方视频，如果想了解更多，建议里面也可以看看有没有适用于你产品的官方关于健康厨房计划视频。

试试炸些小食、烤焗大餐，提升厨房体验效果明显，美的值得选购的空气炸锅推荐给所有想健康吃零食、简单烹饪的朋友！