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胶囊咖啡机值得入手哪个牌子,胶囊咖啡机性价比推荐

胶囊咖啡机值得入手哪个牌子

题图来自Unsplash,基于CC0协议

导读

  • 胶囊咖啡机品牌对比测评
  • Nespresso 胶囊咖啡机优缺点
  • Dolce Gusto 胶囊咖啡机评价
  • 胶囊咖啡机性价比推荐
  • 胶囊咖啡机长期使用成本
  • 胶囊咖啡机凭借其便捷性和能一键制作品质不错的意式咖啡的卖点,近年来备受家庭用户的青睐。市面上的胶囊咖啡机品牌众多,各有千秋,在选购时确实容易让人陷入选择困难。下面将结合品牌对比、用户评价等多方面因素,尝试为你梳理出值得一试的选项。

    一、日系入门与性价比之选

    • 比瑞亚: 定位中高端,产品颜值高,设计讲究,价格在过去很长一段时间居高不下,但宣传图中的高端功能(如三腔联动技术)在同类产品中确实少见[注: 这款机器的售价曾引起广泛讨论,因为它似乎是进入该品牌中高端领域的跳板,但用户评价在几年间有所波动,热度不如巅峰时期]。
    • LV(Lavazza Home): 以意大利咖啡品牌Lavazza自家咖啡豆为主打,风格偏意式风情。入门款多为电动研磨+胶囊一体机,适合追求性价比的捷径咖啡爱好者,预算可以在2000元下方拿下。Lavazza还推出了Master Home Pro等稍高端机型,机身矮胖、海量水箱和Metal技术,能在一定程度上提高出粉均匀性,适合对萃取过程更追求品质化的用户,但定位和价格也让它有机会逐步接近甚至与Nespresso C线无差别水平。

    二、传统意式咖啡机替代者

    • 摩贝克/MKA(Melitta): 德国老牌咖啡具厂商,凭借其MKA75等机型加入胶囊咖啡机市场竞争,提供了与传统塞风或蝶阀研磨式咖啡机不同的使用体验。其胶囊由供应商Hamid Capsule独家提供,采用独特设计,特点是咖啡粉被包裹得极为紧密。机器主打稳定性和精准性,适合希望获得紧凑冰爽口感的用户,操作方法也相对简便。
    • 瑞慕/RUMEC: 如同其前身 JEM 系列的地位,瑞慕将布赫曼的所有技术继承,并进行了设计和性能上的新改进。定位高端,采用独特的“干式胶囊”技术,即咖啡粉在密封环境中磨制并直接摄入胶囊,确保了咖啡的新鲜度和香气。机器本身打磨精细,功能也相对丰富,适合不介意千元以上预算,对面包粉者或者对极致咖啡品质有追求的用户。

    三、精品意式咖啡系统

    • Nespresso 赛仕乐: 绝对是胶囊咖啡领域的佼佼者,在上世纪70年代开启连卡胶囊技术先河,至今仍是标杆之一。其经典流程(Espresso)、罗托(Ristretto)等系统颇为成熟,外观颜值和专业度在同行中确实是领先的。虽然是首家公开以“Cap-XX”命名的标准胶囊品牌,早期曾有不少不负责任或带有商业目的的“改装指南”流出,部分用户评价也指出品牌溢价明显,胶囊价格偏高,生米成仙(某些特定豆种)和卡星缝合逻辑等问题也存在。不过对于追求母贝萃取品质的用户来说,它仍然是非常值得考虑,只是需要你判断投入是否值得。一些更具性价比的型号(如G1或MKA75配套之类并非标配,具体以信息为准)也在逐渐获得市场认可,即便某些型号本身功能不算密集,也表明性能是基础。
    • Dolce Gusto 德龙世迪古: 以功能多样为其核心卖点,除了我们最常喝的普通意式咖啡和美式,还包括卡布奇诺、拿铁玛奇朵、焦糖玛奇朵等多种拉花咖啡,以及浓咖啡和混合型饮料。对于偏好果汁饮料和较少浓咖啡的用户来说,这台机器真的可以满足你的一部分需求。它的小杯量模式(Baby Cup)也适合婴幼儿辅食。值得称赞的是,非用奶的时候,它还能试试浓缩咖啡粉的功能。虽然定制胶囊范围略有局限,但机器本身就具备一定“隐藏”价值。如果你倾向便宜而且前戏丰富的咖啡豆,也可能会被“Extra Black”等叫做烘培师棒棒糖低糖浓缩的设计吸引。

    四、其他可选品牌(俗称“小众”品牌,各有特点)

    • 奥贲木瑞: 可能已经不像特定科技时代的产品那款知名,但实际上在功能上并不逊色,并保持着全球化产业链优势。选择此类机器时,先看看它是否在商业渠道中有持续供应和投入的决心。
    • 詹卡洛蒂: 真正的意大利品牌,直接面向使用高端意式咖啡机阵营的宅配系统商家,性能和稳定几乎毋庸置疑,在咖啡圈子里有良好口碑,但在其他渠道购买可能会感到比较困难,需要劝导消费者优先考虑其线下渠道购买体验

    贴合你预算内每一层级选择

    那我们该如何选择适合你的商品?

    • 预算在乎,咖啡质量单纯满足: 在不想要传统滴漏/塞风和繁琐萃取手法的情况下,Lavazza Master Home的出发点是原厂房,也能获得成熟的捷径咖啡喝起。或者找个日版商家,尝试定特价区或者暂未在国内销售入门级别的型号,那价格是极具吸引力的。

    • 追求公平交易,满意功能与实践的平衡: Nespresso,或许你可以;或者等待多一款型号/紧凑班机型压力山大奖品,或者尝试类似G1,以上都会提供高水准作品,当然,你得预算好其俘获顾客的溢价。

    • 看重咖啡可变性或对咖啡门类了解较深: Dolce Gusto(如果你喜欢各类花式,需要稍微摸索下设置),或者O.B.(如果你更偏浓咖啡混合型),或Nespresso R系列(执行功能更丰富些,也可能包含上述)。这取决于你怎样喝咖啡的习惯。

    • 接受功能全面但风格较浓的传统意式咖啡机替代品: Moebec MKA系列;

    • 愿意支付更高一点的价格,收获如新咖啡豆般的风味系统: 瑞慕;

    • 极度重视品质,每天亲自参与清洗维护: 如果愿意,并且只是在家中使用,那么进口工厂出品的家用手动塞风,可能更适合你

    最后,基于以上的推荐:

    决定选哪款胶囊咖啡机,这取决于你是倾向于品控稳定还是性价更大,是选择现成工厂制作还是自己研磨冲泡,亦或是你寻求特定方法的咖啡体验。

    总而言之,没有哪个品牌或型号适用于所有人,重要的是你能在最坚韧的那款中找到契合你的那款。假如总是渴望出品一整套意式咖啡,Nespresso确实值得考虑;但如果想玩转拉花和其他种类,或者感觉传统塞风更适合你,Dolce Gusto不可忽视。

    也别忘了,这通常是新品,需要你投入一点点学习成本去领略咖啡的美妙,不要指望买回家就像买了一台魔术师帽子,亮相就能施法。它更可能像是买了一本开头并不惊艳、但讲好故事就吸引人的小说,浓墨重彩的乐章需要耐心去聆听后才开始奏响。

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