高压锅配件安装视频，轻松学会安装方法,高压锅密封圈安装方法

题图来自Unsplash，基于CC0协议

导读

你是不是也遇到过这样的情况，第一次使用高压锅的时候特别小心，生怕操作不当带来什么麻烦，直到有一天配上齐全的配件，比如密封圈和安全阀，那锅盖一扣严严实实，锅就能完美地工作了。也许你只是简单地把它们装上去就以为完成了，接下来就能和高压锅愉快地共舞了。其实，配件虽然小，但安装可不能马虎。

市面上的高压锅种类繁多，配件组合也各有不同。一般来说，标配之外我们常常会碰到的几样是：密封圈（锅垫/锅圈）、安全阀、限压阀芯、防堵疏压阀、以及一些旋钮组件。别小看它们，每一个都关乎安全，每一个都至关重要。

1. 密封圈/锅垫/锅圈：锅的灵魂之所在

这玩意儿的脾气大，它是让高压锅能"密封"的关键，直接决定了你的食物能不能被稳稳地封住。安装步骤看起来简单，其实有讲究：

• 找对位置是关键：这个环形橡胶（或者硅胶）的密封圈，一般形状会和你的锅、盖子边缘严丝合缝。先把锅盖拿起来，量一下你锅体的内径和厚度，对准的地方就是密封圈的凹槽或者凸面。很多时候它会有凹槽，其实就是要那个面儿全部贴合在锅体上。
• 对准看标识：密封圈本身可能会有标记或凹槽，或者生产商会在锅盖内壁也做个记号，比如凹下去或拧上去的一个定位，确保每次都是同一个方向。别以为反正扣紧就行，不按对方向的话轻则密封不严，响，重则早餐可能原形毕露了，泪水与教训啊。
• 费点儿劲儿装上：把密封圈绕在锅体底部或者直接卡到锅体凹槽中，放回锅盖时，要用适中的力度，确保密封圈完全卡进凹槽，或者牢牢地压在内壁上。这时候你会感觉到锅盖明显地"实"了，而且周围可能有轻微的“吱呀”声，那是密封圈在发出安然的回应。
• 千万别装反：一边和一边的区别是，有凹槽那边是给锅盖扣的，没凹槽的贴锅体。装反后一个密封失败，一个可能勾住，影响开关。检查一下对不上，把它翻过来再试试，锅盖扣上去顺滑，没有一点阻碍，那就算成功了一大半。

2. 安全阀/限压阀：锅的“安全卫士”

这个有点像小蘑菇或者小旋钮，虽然看起来不显山不露水，但却是个绝不容错过的部件。它的作用是防止锅内的压力过高而导致爆炸，是保护你和厨房的底线支撑点。

• 找准安装位：盖子内部通常有一个小小的平台或者凹槽，专门用来卡“安全阀”的底部。有的型号会直接拧一个小螺丝包上去。隔着盖子前面看过去，锅盖内部都会在你视线范围内安排好了安装的位置。别硬装，只会装不上，尤其旋钮式，注意对准孔。
• 步骤挺简单：就是把限压阀（有的叫安全泄压阀）放进这个凹槽里面，或者拧在那小螺丝头上。当你扣上锅盖并盖紧时，它会牢牢地固定在内部。
• 别忽视它：安全阀之前在安装步骤中被您容易忽略，但实际它比密封圈更为命悬一线，因为这里面事关安全，如果装错了位置，最坏的结果就是出事。每次用之前记得检查它够不够牢固，有没有松动或者堵塞（有时候下面会卡住或被油污挡住），也可以轻轻旋转一下，确保灵活。

别的配件也别忘了

除了上面这两个，旋钮部分（包括手柄、指示条）一般是直接按原配手柄插上或粘上的，按感觉应该还不够，你一定得花点时间看看是不是和锅上配套的一样，才不会在关火的时候意外松动、或者密封的时候超标。有些特别老式的可能还有个提手，也是你立起来时用来别住锅盖边缘，防止盖子自己盖不上或者冷了自动旋下来的小帮手。

安装前小贴士一下:

• 清洁干净最重要：如果你家里本来就是新锅或者重新换件，那按照要求最好的是直接用擦碗布之类的擦一擦，特别是有铝屑或者划痕的话。密封圈安装前务必要擦干净，别让锅盖上的细毛或者包装箱上的灰给黏上。搞卫生虽说费功夫，但如果没做好前面的工作，密封圈如果沾了碎片，轻则漏气，缩短寿命，重则直接变成你的下午茶泡沫餐。
• 提前阅读说明书：虽说我们写得通俗易懂，但总有些锅看到哪儿不行了，或者说明书不完整，找不回来，所以听到眼熟的声音是不是来了？家里是否有备好的说明书，如果有当然最好，没用的话上网查，重点生怕你下载一个最清晰的。

总而言之，用视频来学习一下绝对是杀手锏，一步带一步走，心里踏实又安心，高-pressure 的压力升到安全顶峰，吃口饭还能高高兴兴的。准备好小工具，接着一起解锁吧！