电炉子的使用方法及注意事项,电炉子使用注意事项

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导读

电炉子也叫电炉板、电炉盘，是家电大家庭中的老朋友了，用起来比明火炉子安全，升温也快，用电量其实并不大，但要安全用得当还需讲究些窍门。

首先，选购时要注意质量，看看电源线有没有破损，功率选择跟插座匹配就行。用之前把炉面擦干净，确认没积水、没金属异物卡住。插上电源后，通电前手别拿湿抹布去接触发热体，那是大忌。

点火加热前，锅具要选导热均匀、绝缘性好的，比如铜锅、铝锅或者搪瓷锅、铸铁锅都可以，千万别用加热慢、易糊底的锅子。锅底要是平的、厚的，热得快效率也高。插上插头即可开启，手离开控钮别松劲，一旦太烫滑锅了，控钮会弹起来。

用的时候，火候大小可以选择，控钮一旋即开（部分老式是拨杆式的）。人可别离开太久，特别是煎炸炖煮的时候，注意观察锅内情况。加水加料记得先断电，等锅冷却了再进行。关火同样，先关控钮，等炉面温度降下去再拔插头。烧饭做饭中途调整火力，得先等炉面冷却一些，不然容易产生火花，还可能烧坏发热丝。

安全第一，水、汽、粉尘、油烟可千万不能让它们滴到、喷到、覆盖在炉面上，这些轻则影响寿命，重则引发短路甚至火灾。电炉子发热主要靠电阻丝，如果覆盖住散热孔或者周围有易燃物，危险系数陡增。用的时候要远离纸张、衣物、汽油等易燃品。家里有小孩糖分阶段，得看紧别让小朋友去摸电源、摆弄控钮，也别让他们坐在炉子旁边，温度太高可能灼伤。

电视上广告常吹风机怎么怎么好，有些没经验的人可能会挪动正在加热的电炉子，这绝对不行，滚烫的炉面遇桌子腿、墙壁啥的都可能炸裂伤人。有些电炉子有断火保护功能，这个“限电器”是感应温度来断电的，别给它盖上锅盖之类的遮挡，否则它误判成锅离得太远或者凉了，就会提前熄火。

要是搞不定饭了才想起来吹风机，那也只能忍痛打开加热拔电源——就是不拔插头的情况下，可以拿个烤箱用的厚耐热手套（硅胶手套）小心去扒拉或者用破布覆盖一下散热口，让温度慢慢散，能给窗户留个小缝透气更好。不过真遇到冒烟、有焦味这些情况，能省则省不省再看，属于小问题范畴。

会预热量之间不等待，多个餐具轮流干，再玩玩快手抖音，用用电炉子的“顺手程度”。故障对多数用户基本都是有自检能力的，实际也就加热、不加热、温度不准（这点较少）、断电失灵这几种。比电动复杂家电要强好太多了。所谓故障，少数是发热丝烧断，多数是感温探头工作不良，直白点说就是用来断电的那个“探头子”可能沾了油污灰尘脏了，或者离加热体太近，那要动手清清擦擦，不行就逗逗售后售后吧。

电炉子的用电量说到底源自它的能量转化效率。它消耗一千瓦时（一度电）大约输出六、七百瓦时的热能。虽然市面上也说有人对比，说电炉子开半档，五分钟费一度电，不过感觉用力主要看吸力量，即功率(P=UI)，当然不同电炉出力也有所不同。大家勤俭节约，其实没必要用得太拧巴，尽可能做到切断不需要加热电源。使用的总能耗，从经济角度您可以用切割垫做叶子，“省电”更要重在行动！