美的25升PT25X1烤箱使用体验分享,美的 PT25X1 烤箱 用户评价

题图来自Unsplash，基于CC0协议

导读

入手这台美的25升的PT25X1烤箱也有段时间了，当初就是看中了它的容量和性价比，想着家里日常烤个鸡翅、做个蛋糕应该足够。实际用下来，确实有一些切身的感受，有惊喜也有遗憾，今天就来聊聊这台机器最真实的表现。

先说说大家最关心的温控表现。第一次用的时候，我特意用烤箱温度计测了一下，发现设定温度和实际温度存在一定偏差。比如设定180度，实测可能会跑到190度左右，误差大概在10到20度这个区间。对于烘焙新手来说，这个误差在可接受范围内，毕竟这个价位的机械控温烤箱普遍都存在这种情况。解决办法也很简单，就是根据食谱适当调低设定温度，或者买个烤箱温度计结合使用。另外，它的升温速度还算利索，从启动到达到预设温度，基本不需要等太久。不过，因为只有上管和下管加热，没有热风循环，所以受热均匀性方面只能算中规中矩。烤蛋挞或者小饼干这种量不大的食物没问题，但如果是烤整只鸡或者大块的肉类，可能需要中途手动转一下烤盘，才能避免局部上色过深。

外观和做工方面，这台机器走的是一贯的简约路线，纯白色机身，摆在家里厨房或者餐厅都不算突兀。内胆是镀锌板材质，这个价位段很常见，清洁起来需要费点心思，烤完油大的食物如果没及时擦，下次再加热就容易冒烟，建议垫上锡纸。门是单层玻璃，隔热效果一般，工作时外壳尤其是顶部和门把手温度会比较高，家里有小孩的话一定要看好，避免烫伤。机械旋钮的手感比较清晰，转动时有明显的阻尼感，操作很简单，老人家上手也不费力。

25升的容量，对于1到2个人的小家庭，或者像我们这样只是偶尔烤点东西来改善伙食的情况，是够用的。放进一只两斤左右的整鸡没有问题，内部也放得下一个八寸的蛋糕模具。但如果你习惯一次烤两盘饼干，或者常烤大尺寸的披萨，这个空间就会显得有点局促，食物离加热管太近容易烤焦，成功率会打折扣。随机附带的配件有烤盘、烤网和取盘器，都是基础款，够用但不惊喜。

用下来的小槽点也很明显。首先是没有炉灯，每次烤东西想看看状态，都得打开门，热气一跑，温度就掉，对新手不太友好。其次，工作噪音在机械定时器走的时候比较明显，有种咔哒咔哒的声音，夜深人静时会更突出。还有就是前面提到的单层玻璃门，除了隔热问题，保温效果也不如双层玻璃好，冬天室温低的时候，烤箱内部温度波动可能会加剧。

总的来说，这台美的PT25X1在这个价位上，算是一个合格的基础入门款烤箱。它最大的优点就是价格亲民，操作简单，对于偶尔烤点红薯、鸡翅，或者刚接触烘焙想先试试水的朋友来说，能把成本压得很低。但如果你对温控精准度有要求，需要热风循环或者双层玻璃门这类改善体验的配置，那它并不是最优选。简单总结就是：预算有限、需求基础、能接受手动调整的朋友可以入手；追求省心、出品稳定，建议加预算看看更高阶的型号。