触摸屏空气炸锅使用视频教程,触摸屏空气炸锅食谱

题图来自Unsplash，基于CC0协议

导读

比起传统旋钮操作，很多人可能还不知道触摸屏空气炸锅有多智能！那种又高级又简单的界面确实是又方便又好用，今天就来说说我用过的一款带触摸屏的空气炸锅，从基础用法到复杂功能，连说明书都看不懂的小白都能学会。

搬运全新空气炸锅时第一件事就是对照包装认真研究说明书，宁可多花半小时也要把功能弄懂细节不能错。

炸薯条前把80克马铃薯切小块的状态非常关键。放入炸篮后按顺序启动设备，第一次用触摸屏功能键时自己还挺紧张，毕竟是块全新设备。不过屏幕上的触感反馈很灵敏，轻轻一点就能操作。

即使是个明白人，也会遇到各种饮食难题。刚开始炸鸡翅时火力太强飞溅严重，后来在炸篮里铺上锡纸挽救了好几次才记准了烹饪节奏。现在每次炸多粉类食物都会习惯性垫层锡纸。

炸机只有20升温很快，恢复到适当温度后食物也会自然变脆。处理大分量食材时记得要分两次加工，避免炸篮太满影响热风循环。

因为发热管保养很及时，清洁这样的新款智能厨具都不会心疼。为了让清洗更彻底，每次吃完东西马上就把炸篮拿出来泡水，特别清理了油封区和旋钮轴。对于那些带锁功能的安全装置要定期消一下毒，但很难不损伤设备真的需要很好方法。

有段时间突然发现炸出来的效果不稳定，原来是因为炸篮用了防锈涂层变厚了。我按照消泡正确的清洁方法才解决这一难题，关键是要保护加热系统不能用钢丝球。

整体来看，中国人讲究生活品质讲究便捷省心。选择touch空气炸锅是明智的决定。从烹饪效果到拆卸设计，与传统厨房电器来一番变迁，这才是都市生活的智能升级。气炸烹饪方式的变革，绝非仅仅改变一种加热模式。