雀巢咖啡机使用教程,雀巢咖啡机使用步骤

题图来自Unsplash，基于CC0协议

导读

使用雀巢咖啡机，想要轻松制作一杯香浓醇正的咖啡，其实并不复杂。只要掌握正确的操作、维护和故障处理方法，就能让咖啡体验棒棒哒。下面这份详细的使用教程，将从启动到维护，一步步教会你如何使用这款便捷的咖啡伴侣。

首先，确保咖啡机放置平稳，并连接到合适的电源插座。按照说明书建议的水量加入水箱，通常推荐使用纯净水或软化水，以减少水垢生成。根据你的喜好选择希望制作的咖啡类型，比如经典的意式咖啡、美式、卡布奇诺、浓缩等，只需将对应的雀巢咖啡胶囊精准地推入机器的咖啡仓指定位置即可。常见的咖啡机类型有自动双份咖啡、意式浓缩咖啡和热饮/冷饮多功能机，例如：

• 自动双份咖啡/意式浓缩咖啡机： 通常只有两个咖啡仓。推入咖啡胶囊后，停留几秒钟，即可听见熟悉的“咔哒”声，机器启动。等待预热完成指示灯亮起后，按下制作按钮，香醇的咖啡便缓缓流入杯中。双份咖啡仓通常有识别标记，确保胶囊方向正确。
• 热饮/冷饮多功能机： 这类机器通常配备单、双或更多咖啡仓，用户可以根据需求或咖啡豆厚度选择正确的腔位。将咖啡胶囊放入对应的咖啡仓中，同样推入并等待机器确认即可。部分机器还可能有表情识别技术（如雀巢真纳/Nesca.app），会根据咖啡机表情（蓝灯心情表示萃取和谐，红灯表示可能有问题）推荐合适的胶囊。

在初次使用以及每次使用前，都可以进行简单的预冲洗，帮助清洁机器内部并确保水质温度适宜。接下来，为了延长咖啡机的使用寿命并保持咖啡的品质，日常的清洁与定期的除垢保养至关重要。

• 日常清洁： 使用后，及时移除咖啡渣盒，并按照说明书清理咖啡渣过滤器。通常，热饮/冷饮多功能机在使用后会有自动清洁程序选项，也是及时清理机器内部残留咖啡的味道和油脂的好时机。同时，擦拭机器外部表面即可。

• 深度清洁： 对于齿轮泵部分，可以使用专用的机器清洁棒进行定期清洁，预防堵塞问题。水垢是咖啡机的“天敌”，尤其在水质较硬的地区。请务必按照以下步骤进行除垢操作：

  • 准备工作： 找到并记录下设备手册上推荐的除垢液种类、浓度以及所需除垢时间。
  • 操作步骤： 将机器设置为除垢模式（通常在机器底部或侧面有循环开关或相关按键）。按指示添加适量除垢液到水箱（有时需要同时加入一杯清水）。启动后，等待指定时间（如15-30分钟，请严格按照说明操作）。结束后，用干净的软水冲洗咖啡机1-2次，并通过机器进行多次空档制作来确保残留除垢液被清除干净，最后排空咖啡渣过滤器和水箱中的液体。
  • 注意： 切勿使用家用饮用纯净水或矿泉水进行除垢，水太纯净可能导致咖啡机内部金属部件产生微小划痕，影响性能。务必使用专门针对咖啡机制作用途的除垢产品。

虽然现代雀巢咖啡机设计先进，但偶尔也会遇到一些小状况。以下是几个常见问题的简单排解：

• 机器电源指示灯不亮，按键无反应： 检查电源线是否插好，插座是否有电。等待几分钟让机器冷却（如果刚使用过）。确认水箱是否有足够的水（虽然通常这不会直接导致断电，但无水状态可能导致保护）。单极咖啡机（如雀巢GENUINE/雀巢真纳全自动家用即饮咖啡机等）在手动清洁或除垢后，要确保彻底按照指示冲洗并排空水箱才能使用，否则可能触发保护性不启动。多功能机型如果正在运行清洁程序或处于待机模式，可能也不会有响应。
• 咖啡机不进水（不出水）： 检查水箱指示灯或液位显示，补充水源。部分机器有缺水保护会自动停止。检查水箱安装是否到位，阀门是否卡住。等待机器运行几分钟，看内部泵是否工作。
• 咖啡胶囊卡住： 如果尝试多次后仍然无法推进，先长按复位键（如有此功能），等待机器自动解除卡位。或者小心地关闭相关操作，轻轻弹出胶囊仓。切勿使用尖锐物品强行取出卡住的胶囊，以免损坏咖啡仓内部结构。确定胶囊方向未放反，胶囊仓处是否有抽屉把手或限位问题。
• 咖啡太苦/太酸： 这通常与咖啡豆研磨度设置、水温和冲泡时间有关。如果已排除水垢和机器故障，尝试调整咖啡豆的研磨粗细（一般来说，研磨细一些会增加咖啡因浓度，可能更苦；研磨粗则可能冲泡不足，口感淡或酸）。有些机型有预热、萃取量调整功能，可一并尝试。
• 咖啡机内部有异味： 在空档模式下进行多次制作，全程不放杯子，让机器产生一次“空循环”，这个过程中升起的蒸汽和热水可以冲走一次残留的咖啡油脂和气味，通常能有效去除异味。

按照上述步骤进行日常使用、定期维护以及遇到问题时的简单判断，你就能轻松享用来自雀巢咖啡机的美味咖啡了。记住，参考你的特定型号的用户手册，因为不同型号可能有细微的操作差异。享受你的咖啡时光吧！