玉米粒(鲜玉米除了煮着吃,还可以做成其它美食吗?)
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题图来自Unsplash,基于CC0协议
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正文
1、鲜玉米除了煮着吃,还可以做成其它美食吗?
很高兴回答这道问题,鲜玉米除了煮着吃,还可以跟很多不同的食物配合在一起,做出很美味的早餐、菜肴等。下面我就分享两种鲜玉米简单又好吃的做法吧!
第一种鲜玉米饼的做法,做法材料:鲜玉米两根,鸡蛋两个,面粉、胡椒粉、香肠、葱、盐、各适量。首先把鲜玉米剥去外皮,清洗干净,切下鲜玉米粒放入碗中备用,香肠切片备用,葱清洗干净切碎备用,然后打入两个鸡蛋到玉米粒的碗里,再加入面粉,胡椒粉、盐各适量,再加入切碎的葱搅拌均匀,平底锅烧热放适量油,倒入两勺调好的玉米粒,煎至两面金黄,全部煎好就可以了,又香又美味的鲜玉米饼就好了。
第二种鲜玉米粒炒猪肉胡萝卜的做法,做法材料:鲜玉米两根,猪瘦肉、青椒、胡萝卜。姜、蒜、生抽,老抽、料酒、味精、各适量。把两根鲜玉米剥去外皮,清洗干净,切下玉米粒备用,猪瘦肉清洗干净切薄片备用,青椒清洗干净切丁备用,红萝卜清洗干净切丁备用,姜去皮清洗干净切碎备用,蒜去皮清洗干净切碎备用。锅烧热放适量油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的瘦肉、胡萝卜丁下去翻炒片刻,再放入鲜玉米粒,切好的青椒下去翻炒片刻,在炒的过程中可以加适量的水多炒几下,等水快干时加入生抽,老抽、料酒再翻炒几下,再加入少许味精调味就可以装盘了。
2、鲫鱼吃玉米吗?
【庆双与三农同行】鲫鱼吃玉米吗?──50克以上的鲫鱼要吃。详情请看下文。
从题主提问的语气来看,题主爱好钓鱼,而且钓鱼的时间还不长,对鲫鱼的生活习性、食物以及如何施钓还不太了解。笔者钓鱼至今已有六年,对鲫鱼的生活习性、食物结构与如何用玉米垂钓比较了解,下面谈一下自己的观点。
♦鲫鱼的生活习性:
鲫鱼适应能力很强,广泛分布在江、河、湖泊、沟渠、水田、池塘等淡水中,繁殖系数高而且速度很快。无论是炎热的夏季,还是寒冷的冬天,鲫鱼都要进食,不休眠,因而一年四季都可以钓到鲫鱼。
♦鲫鱼的食物结构:
鲫鱼是杂食性的淡水鱼类,既要吃素,也要吃荤。在自然水域中,鲫鱼的天然荤食是岸边的陆生蚯蚓和水中的水生蚯蚓、水中的红线虫、小鱼、小虾与水中的各种跳甲以及各类昆虫。而天然的素食是野生植物的种籽,也包括各类粮食以及瓜果蔬菜的碎屑。
♦用玉米钓鲫鱼的方法:
鲫鱼最喜欢的食物是荤食,如蚯蚓、红线虫、小虾、蝇蛆等荤食是大小鲫鱼都喜欢食用的,因而用这些饵料钓鲫鱼效果优良。
然而,鲫鱼也喜欢吃素食,尤其在夏、秋季节,用素饵钓鲫鱼效果也较好。其中,用嫩“甜玉米”钓鲫鱼可以收到良好的效果,只不过,用嫩玉米钓鲫鱼适合钓50克以上的鲫鱼,特别是100克以上的鲫鱼最喜欢吃嫩玉米。
嫩玉米不仅鲫鱼要吃,而且鲤鱼和草鱼更喜欢吃。为了兼顾多种鱼类都吃玉米,在使用双钩垂钓时,可以在一只钩上挂一粒整玉米,在另一只钩上挂上碎玉米粒。在用碎玉米粒垂钓时,可以把一粒玉米切成2─4份,以方便50克以上的鲫鱼吞食。
笔者在2015年夏季,用整玉米粒钓鲤鱼时,还钓上了一只600克重的乌龟。
用嫩玉米钓鲫鱼时,把玉米粒切成2─4份挂在钓钩上,以方便50克以上的鲫鱼吞食。【欢迎留言,欢迎交流,结缘三农】
3、玉米有哪些做法?
玉米是一款老少皆宜的食材,含丰富的维生素C,多种矿物质、富含膳食纤维,热量适中,是五谷杂粮中一种。
玉米有哪些做法?
玉米的吃法很多,比如说水煮玉米、烤玉米、做成玉米汁、打成豆浆,做玉米粥、玉米饭、拌沙拉都可以。在菜肴烹饪方面,玉米籽可以作为配菜,与各种食材搭配,色泽明快,营养丰富。也可以将玉米切成段,炖汤。干的玉米也可以打成碎渣,成为玉米糁,煮粥很不错哟;或磨成粉,做成各种玉米点心,比如玉米发糕,玉米松饼等等,用途非常广泛。
下面就分享3道我喜欢的玉米美食,希望大家喜欢!
第一道:紫薯玉米粥推荐理由:中国人中国胃,早上喝点粥暖心暖胃,舒坦惬意!紫薯是低热量食材,搭配玉米,不仅色泽靓丽,而且营养丰富哟,比起光吃大米粥,热量更低。
食材:
紫薯:1-2个,新鲜玉米粒:半根的量,大米:适量。
制作步骤:
1、大米淘洗干净,紫薯洗净去皮,切成小块,玉米洗净,剥玉米粒备用。
2、所有食材倒入电饭锅,加入适量水,选择“煮粥”功能即可。
3、搭配上各种早餐,开吃!
第二道:三色粒炒虾仁推荐理由:夏天到了,菜肴也要颜值小清新,口感清爽,这道菜炒起来很简单快手,色泽靓丽,清爽美味,好吃低脂,特别适合夏天!
食材:
虾仁:适量,新鲜玉米粒:适量,胡萝卜丁:适量,新鲜豌豆:适量。
制作步骤:
1、虾仁洗净,放入适量料酒、盐、白胡椒粉,腌制15分钟。
2、玉米剥粒,胡萝卜切小丁,豌豆洗净备用。
3、锅热油热放入虾仁翻炒至变色盛出。
4、锅中留油,放入三色粒翻炒一会,再倒入虾仁翻炒均匀,加入适量食盐调味。
5、清爽美味、营养低脂的“三色粒炒虾仁”就做好了,开吃吧~
第三道:玉米山药炖排骨推荐理由:夏天到了,依然要注意营养的均衡补充,排骨肉质鲜嫩,脂肪含量少,富含优质蛋白,口感不腻,适合夏季食用~
食材:
玉米:一根,山药:一根,排骨:3根,枸杞:适量。
制作步骤:
1、排骨洗净,焯水备用。
2、玉米切段,山药去皮切段备用。
3、所有食材放入高压锅,加入适量清水,用“炖肉”功能运行一个程序。
4、出锅前撒上葱花,加入食盐、白胡椒粉调味即可。
三道我喜欢的玉米美食就做好了,一粥一菜一汤,营养美味哟,喜欢的伙伴不妨尝试一下,期待你们的美食作品哟!
伙伴们,你喜欢吃玉米吗?对于玉米这款食材你还有哪些不错的吃法呢?欢迎在评论区分享哟!
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1250个原创回答,目前为止我的回答已获6140万人阅读,数十次获得官方问答青云计划,美食路上有你有我!欢迎关注我的头条号,转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食,共享美好生活!4、自制玉米粒饵料配方?
您好!自制钓鱼玉米饵料配方是嫩玉米、高度曲酒、蜂蜜、水,首先将玉米放在空的密封瓶里面,然后加入高度曲酒,最后加入蜂蜜,把饵瓶的盖子盖紧,将饵料混合均匀,放在阴凉的地方发酵三天,然后直接挂钩就可以使用。
还可以准备新鲜的玉米,放在锅里用水煮,煮的时候水要淹没玉米,将玉米放到瓶子的三分之二位置,加入八角2颗、小茴香几颗、少量麝香、蜂蜜、高度曲酒,盖上瓶盖用力摇晃,密封三天之后就可以钓鱼了。
钓鱼的时候饵料要根据季节的变化进行调整,夏季的时候天气炎热,鱼的食欲也会受到一定的影响,需要使用清淡口味的一些饵料,也可以在基础饵料里面加入酸甜口味的水果。
冬季气温低,钓鱼的时候可以基础饵料里面加入适量的虾粉或者是重腥味的商品饵,可以刺激鱼的嗅觉,吸引鱼上钩。
玉米属于钓饵中的基础饵,在钓鱼的时候经常用到,玉米的香味比较自然,钓鱼的时候很受大鱼喜欢。
5、一立方玉米粒多少斤?
1立方玉米粒有多少斤一般取决于玉米粒的质量,通常玉米的等级可以分为三级,分别为A级、B级、C级,其中1立方A级的玉米粒一般有710公斤左右;1立方B级的玉米粒一般有685-709公斤左右;1立方C级的玉米粒一般有665-684公斤左右。
6、用玉米粒能钓鱼吗?
先回答结论:玉米粒可以钓到鱼,并且还能钓到很多大鱼,诸如:青鱼,草鱼,鲤鱼,翘嘴等。
新鲜玉米粒这是本人最喜欢用的一种鱼饵,尤其钓大体型的青鱼和草鱼的时候,可以用纯新鲜玉米粒打窝(打窝量要大),然后用长杆短线进行垂钓,钩子上一般挂3-4个玉米粒。如果鱼塘内鳊鱼和翘嘴很多的话,可以选择挂1-2个玉米粒,反复引逗,效果卓越。此法在长三角和两湖地区非常风靡,很多30斤以上的草鱼、青鱼都是用这个方法钓上来的。
老玉米粒这是很多钓友都用过的一种窝料,使用的方法是:用清水泡1天,天热需要不断的换水,不然会臭了。然后用上锅煮1小时,然后不开盖焖着,直到放凉为止。然后取出玉米粒(千万别把水倒了),放入一点酒曲或者酵母搅拌装入塑料瓶,天热隔夜之后就有淡淡的酒味了,配合上菜籽饼、麸皮等粮食副产品,玉米粉和面粉等状态调节剂,用之前的玉米水搅拌,再发酵一个晚上就可以打窝了。
臭玉米粒将老玉米粒泡水,中间别换水,连续7天。玉米会变成微酸微臭的玉米粒,这个时候取出装袋,太阳下晒一天,第二天出钓。用这个玉米粒打窝,新鲜玉米粒垂钓,几乎上的都是大鱼,有的时候能钓到难得一见的大家伙。
其他的玉米用法还有很多,比如用曲酒泡,用小药泡,还有像发绿豆芽那样催发出嫩芽,效果随着地域不同稍有差别。
本回答由头条号“科学钓鱼”原创,抄袭必究!如果想了解更多钓鱼“干货”,欢迎关注“科学钓鱼”。7、玉米粒的做法有哪些?
夏天正是玉米成熟季,甜玉米上市,嫩嫩的,水灵灵的样子极其讨喜,平常买来大都喜欢放锅里蒸煮着吃,简单又方便,事实上玉米粒的做法有很多,但是我最爱的却是这种做法...
我喜欢用玉米粒做甜品--玉米烙,香香,甜甜,脆脆,一上桌就特别受欢迎,家里人也都特别喜欢,尤其是小孩子,加点炼奶更香,你们吃了也一定会喜欢的~
这样做:
【用料】
糯米粉,玉米淀粉,玉米
【做法】
玉米蒸熟后取玉米粒
放凉后装入盘中,撒入糯米粉和玉米淀粉拌匀
用手抓匀,让每一粒玉米都裹上粉
平底锅加热后先放一层薄油
下裹粉的玉米粒,把平底锅底铺满即可
用木铲轻压定型
接着再倒入食用油,油量和玉米粒持平即可
全程中小火,玉米粒定型结块后关火
把多余的油倒出,玉米烙装盘切块食用
做玉米烙的注意要点:
1,玉米粒一定要每粒都沾上粉
2,糯米粉和玉米淀粉混合,两者的比例最好为2:1,糯米粉有粘性
3,全程中小火
4,先薄油压定型,再加油满过玉米粒至熟,这样玉米粒完整不散碎
我是海燕的厨房,国家高级营养师,同时也是一名美食博主,喜欢研究吃喝和养生美食,更乐意给家人做各种营养美食,你还希望吃点啥,学点啥?可以关注我的微公号:海燕的厨房,或者微博搜索:海燕的厨房,大量的私房美食和营养科普和你分享~,多多关注此号,天天更新美食,带你提升厨艺哦~8、现在新鲜的玉米快要成熟了,那新鲜的玉米除了水煮以外,还有其他的做法吗?
新鲜玉米除了水煮外,还有好几种做法,首先用礤板把玉米籽礤碎,然后有三种做法,玉米糕,玉米饼,玉米粥。把玉米切成段,可做牛?奶玉米,排骨玉米汤等。
9、玉米能用来做哪些吃的?
玉米的吃法很多,可以煮、烤、煲汤、也可以做成面食。
玉米是生活中常见的一种粗粮,香甜可口,玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍。玉米的营养价值较高。
常食玉米好处如下:
1.玉米中含有大量的膳食纤维,吃玉米可以引起饱腹感,减少其他食物的摄入,很适合减肥人群,同时也有通便的作用。
2.玉米中含有一种谷胱甘肽的特殊物质。能够对身体起到延缓衰老的作用,尤其对于女性朋友,经常食用玉米这个好处很明显的出现在你的脸上。
3.玉米当中含有的类黄酮物质,对人体的视网膜黄斑有着很好的缓解作用,经常吃玉米,能够起到明目的功效。尤其是对于用眼过度,眼睛经常出现模糊的人,每天坚持吃玉米,可能眼睛会变得比之前要好。