迷你10升烤箱，小身材大用途,迷你烤箱能烤整鸡吗

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导读

最近几年，一款被命名"迷你烤箱"的产品却占据了不小市场，乍一看你会疑惑，做蛋糕、烤肉、烘焙，小小的盒子能有多大？不过深入了解后，就知道，不仅仅能把披萨、鸡翅、肉串这些做出来，真的是小身材大用途。特别是10升这个规格，虽然听上去似乎不大，但不妨碍它成为居家烹饪好帮手。

虽然说明书上写着"10升容量"，但若说整只鸡（想象一下野味的大小）你可能会期待它能放下，那确实是想多了。一般来说，十连包烤鸭虽然在面上做得红红火火，但一只整鸡通常不止这个体积，除非你指的是非常非常小的那种鸡苗——这倒挺有意思的事。但是，别担心，它面小不代表不能吃。10升熊，主要还是看分层，比如两层放，每一层的食物重量或格局都会有限制。无论是小鸟腿、鸡翅还是鸡排，都会是不错的选择。

十连包烤箱在食谱方面的应用可以称得上广泛，类似于火鸡、牛排等大件的食物，可以切成小块放入。而披萨当然是主流，一个小披萨对于有烤箱的人来说，早已习以为常，这种十连包烤箱反而能做到烤制更均匀、口感更好。肉串在烤制时也并不受空间限制，旁边还能放些蔬菜和面包块，做个多拼盘。如果你是甜品爱好者，也别担心，即使Steamt蛋糕，在这里也能实现，同样地，因为它不像大型烤箱受碗的高度和形状限制，可以更自由地安排蛋糕流行层，有时反而方便许多。但如果你想成就一支真正的熔岩巧克力蛋糕，那就得看看实际身高了，别让燕子失望。

与大型烤箱相对比，小烤箱的最明显好处就是小型化、轻便、不怕占用厨房的角角落落。但翻车率显然也更高，因为热力分布不像大型烤箱那么平均，压力大有空间小，火大可能烧焦，不过既然买回来那就是经过了解的，它就算火大，也适合你可以轻松掌控的速度。同时，比传统烤箱快很多，因为体积小，但这也会赋予不同的烹饪风格。传统烤箱讲究慢慢烘烤，而小烤箱更强调快速加热，你也许对其味道不太熟悉，但往往出其不意的口感能让你想过多次拥有自己玩一个烤箱的日子。

蛋糕爱好者？敬你是朋友。老实说，十升烤箱在做的蛋糕不仅仅成功，而且在口感上可能有惊喜。因为密闭，湿度环境好，上下火配置也更成长，你可以感受到蛋糕"烤成"阶段中那种甜蜜。当然，前提是你需要稍微调整一下参数，不用说，多观察几次，你的十连版烤箱很快就会温柔相待，成为你做甜点的好搭档。

有人担心买个小烤箱，万一不够用怎么办？说实话，你所需要考虑的是用途。十升的容量足够日常需求：你想做个小生日蛋糕送朋友？切一切，放进去；想在一个周末小聚会做些热门小吃？分量不用担心，尤其是它不占厨房空间，很多人还喜欢带在宿舍里面，或者寄宿家庭用，会很实用；想要烤些小点？一点ok。如果每天要做十个披萨，则可能需的入门标准款烤箱更有优势，但如果你天生就不需要那么多披萨，十连还是足够玩转的。

总之，迷你10升烤箱是一种服务于日常、服务于那些对正宗烤箱不够在意的家庭或个人选择。虽然不完美，但它灵活、便捷、多样化，这也是大部分人爱上它的原因。小巧的体积并不妨碍它做出美味，不但能满足你的烹饪需求，还能为你的厨房带来不小变化。如果你是第一次尝试"小烤箱"的诱惑，10升可能是一个明智且不设限的选择，虽然空间有限，用途可不小。