土豆面粉的做法(土豆和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗？)

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正文

1、土豆和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗？

土豆是个很好吃的蔬菜，一般的人都很喜欢吃的，我是一个特别爱土豆的人，因为在农村，所以家里每年都会种很多土豆，分享一下面粉与土豆的结合，它可以是菜，也可以是主食，做法简单，食材易得，几分钟就可以吃到了。

准备食材:土豆、面粉、鸡蛋、新鲜花椒叶（没有也可以不放），胡椒粉，盐、姜、蒜、葱、鸡精。

1、土豆削皮，切成丝（丝要稍微粗一些），用水清洗3遍，洗掉表面的淀粉，沥干水分备用。

2、姜蒜切成小沫沫，葱切成小小段，花椒叶清洗干净切段备用。

3、沥干水分的土豆丝放入一个盆子里，放入盐、鸡精、姜蒜沫、花椒一点点、新鲜花椒叶拌匀，放入面粉（面粉要少放一些，土豆能够黏住就可以了），加入鸡蛋，调成糊糊状。

4、锅里放入很多油，油烧热后，用筷子夹一些土豆丝进入油锅里（想要大个一点就多夹一些，要小就要夹少一点，因为一炸还会长大），炸至两面金黄就可以起锅了，起锅后最好是沥一下油了再吃，因为油炸的嘛，是吧！

2、土豆面粉怎样做？

2个土豆，1碗面料，将土豆洗净削皮切片，大火蒸15分钟，放葱末，胡萝卜丁，黄瓜丁，十三香搅拌均匀，和成面团，倒入熟油抹均，压成饼状，锅中放油，放入土豆小火煎至两面金黄即可，非常好吃。

3、土豆淀粉和面粉一起做什么？

感谢小悟空邀请！

土豆淀粉和面粉可以做饺子皮，可以做懒人面皮。分享懒人面皮做法，面粉250克，土豆淀粉60克，水500克 盐少许搅拌至完全没有颗粒，面糊放置10到15分钟。蒸锅锅中加入水，在蒸面皮的盘中刷一点油，倒入面糊摇匀整个盘底，面皮厚薄可根据自己喜欢倒入面糊，水开后把蒸盘放入水上，盖上盖子，大火蒸至面皮气泡，取出放入凉水中过凉，轻轻扯下面皮，做好的面皮切成条，拌上自己喜欢的调料即可。我的主页有制作视频，喜欢可以到我主页观看。

4、土豆丝饼怎么做好吃？用不用加鸡蛋和面粉？

你好，我是爱做饭的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴回答这个问题。

土豆丝饼是一种简单易做的家常煎饼，既然是煎饼，当然是需要用到面粉的，而鸡蛋是可加可不加，不过如果想要做的好吃，还是建议放上鸡蛋的。

既然说土豆丝饼即简单又好吃，首先因为原料简单，土豆，家家都爱吃的一种食材，营养丰富还不贵。另外做法也简单，搭配鸡蛋、面粉、盐、清水混合在一起就可以制作成好吃的土豆丝饼。最后制作的工具也很简单，一个平底锅就可以制作了，当然用电饼铛也是可以的。我家的早餐也出现过很多次的土豆丝饼，基本上都是我早上没时间做其它主食的时候，就会拿家里常年都会囤的土豆来制作，十来分钟就能做出一家人的营养早餐主食，非常的方便。

下面来分享一下我自己制作的土豆丝饼的食谱吧！

所需要的原料：土豆、鸡蛋、面粉、清水、盐、食用油；

制作过程：

1、土豆去皮，用刀切成细丝，越细越好，如果不太会切，或者切不细，可以用擦丝器代劳；

2、把切好的土豆丝放在小盆里，放上鸡蛋，我这里是两个小土豆，放了两个鸡蛋；

3、倒入一杯面粉，适量清水，面粉的量可以自己控制，清水的量建议一点一点的加；

4、加一点盐，把小盆里的食材拌成糊状；

5、平底锅上火烧热，放上食用油，再舀一勺土豆丝面糊倒进去，用勺底在面糊上转圈，使它成为一个饼状，可以一个锅里做两到三个小的土豆丝饼，也可以做成一个整的；

6、小火慢煎，两面煎黄，饼不要太厚，尽量铺薄一点，这样方便土豆丝煎熟；

7、煎好的土豆丝饼香喷喷，金黄色的，外焦里嫩，煎的时候就能闻到很香的味道；煎的过程中可以用锅铲或勺按压一下，确保煎饼的中间熟透；

把做好的土豆丝鸡蛋煎饼盛到盘中，就可以开吃了。土豆丝饼外焦里嫩，香软可口，制作起来又简单快手，营养价值也很好，当早餐饼非常合适哦。怎么样，看完了多妈的制作过程，你学会做土豆丝煎饼了吗？

希望我的回答能够对题主有所帮助，更多简单易做的家常美食和原创食谱，欢迎关注我的头条号【魔多厨房】，多妈每天都会在这里分享我的厨房生活和家常美食，也希望有更多的小伙伴一起交流分享有关于厨房里的小乐趣，快来关注我吧！

5、土豆面粉的做法大全？

土豆粉的制作步骤：

1、将锅洗净后加入适量水，一般烧2-3分钟后水就会开了，然后放入适量的土豆粉。（土豆粉用筷子搅散，大火煮3分钟）土豆粉不能放太多会溢出锅外。

2、将土豆粉放入锅中煮的过程中，将需要用的调料如：油、盐、蒜泥、味精、辣椒酱等佐料调配好放在碗里备用。注意：口味根据自己喜欢的调配。

3、 捞出土豆粉放置在碗里，然后将锅加热后，随着温度升高放入备好的油、蒜泥爆炒一下就可以了。

4、然后将剩下的调料放入锅里翻炒一下，在土豆粉的最上面再撒一些香菜或素丸等小吃就更好吃了。

5、下好香菜和小吃好可以装在碗里了，如果一个碗不够装，可以分装两碗。

6、土豆面粉怎么做好吃，土豆面粉的吃法？

材料番茄。土豆。面粉。鸡蛋。盐巴。洋葱。做法1、土豆连皮入微波炉高火10分钟左右至熟，去皮压泥；2、加鸡蛋、盐、面粉揉成面团醒30分钟；3、面团搓长条，揪成小段入沸水煮至浮起，捞出浸水；4、番茄去皮切丁，洋葱切末；5、油锅下洋葱煸香，下番茄炒软，入清鸡汤煮开；6、加盐、胡椒粉、奶酪粉，放面疙瘩炒匀即可。